Home | Формула Здоровье | Напиток из Персиков

Напиток из Персиков

By
Font size: Decrease font Enlarge font

''Маленький Принц'' к которому можно подать печенье или бисквит.

На 6 порций: персики - ½ кг, молоко – ¼ л, 10% - ные сливки – ¼ л, сахарный песок – 1/3-1/2 стакана, вода – ½ л, пищевой лед – 40-60 г.

Персики вымыть, разрезать пополам, очистить от косточек, залить холодной водой, поставить на огонь и варить, пока они не станут мягкими.

Затем снять с огня и протереть через сито. В полученную массу всыпать сахарный песок, перемешать и оставить на ½- 1 ч. Молоко вскипятить и охладить, после чего смешать со сливками, влить в протертые персики, добавить мелкотолченый пищевой лед, размешать и поставить в холодильник или на ледник.

Подавать напиток охлажденным. 

Rate this article

0
www.asvetlana.com domra

Сказка Баба-Яга и Кощей Бессмертный